반찬 요리 음식

송편 칼로리 사과 배 나물 잡채 식혜 갈비찜

유비하우스 2023. 9. 23. 09:25

추석 명절 대표 음식 송편 칼로리와 낮을 거라고 생각하는 과일 사과 배 나물 식혜 칼로리 그리고 잡채와 갈비찜

명절 음식

추석 설날 명절에는 평소보다 많은 먹거리들이 있어서 다이어트 기간 중인 분들은 음식들의 칼로리에 신경을 쓰시기도 합니다.

고기와 잡채 전 같은 종류들은 칼로리가 높다는 걸 알기 때문에 의도적으로 피하게 되지만 과일이나 나물, 떡 같은 건 칼로리가 낮을 것이라고 생각해서 고기를 먹지 않는 보상심리로 더 많이 드시는 분들도 계십니다.

하지만 나물이나 과일이 육류 생선 종류보다 칼로리가 낮기는 하지만 그래도 생각 없이 흡입하게 되면 생각지도 못한 배신을 맛볼 수도 있습니다.

송편과 식혜 칼로리

송편

송편과 같은 떡과 식혜도 방심하기 좋은 명절 음식입니다.

송편 재료가 무엇인지와 안에 들어있는지에 따라서 칼로리도 차이가 좀 있는데요 위에 보이는 정도 크기의 송편에는 한 개당 60~70kcal 정도가 들어있어서 5개 정도만 먹으면 밥 한 공기의 칼로리가 됩니다.

명절에 오랜만에 만난 가족들과 이야기를 하며 생각 없이 집어 먹다 보면 멘붕이 올 수도 있습니다.

기름진 명절 음식을 먹다 보면 시원하고 개운한 식혜가 바로 생각나기도 합니다.

밥알이 들어있기는 하지만 대부분 물로 되어 있어서 역시 방심할 수 있는데 종이컵으로 두 컵정도 마시면 약 300kcal 정도를 섭취할 수도 있습니다.

사과 배 과일 칼로리

사과 배

배와 사과 같은 과일은 역시 상대적으로 칼로리가 낮지만 역시 추석 명절에는 평소보다 과일들이 맛있는 시기이고 기름기 많은 음식들을 먹다 보면 아삭하고 개운한 사과와 배로 입맛을 정리하고 싶어서 평소보다 많이 먹게 됩니다.

사과는 100g당 52kcal 정도이며 중간 크기의 250g 사과 한 개에 약 130kcal 정도가 됩니다.

배는 이보다 조금 낮은 100g당 45kcal 정도입니다.

하지만 어지간한 크기의 배 한 개는 500g을 훌쩍 넘고 차례상에 올리는 큰 크기의 배는 800g 이상 됩니다.

사과와 배 모두 100g 정도 크기가 되려면 6~8등분 했을 때 2쪽 정도가 되겠습니다.

나물 종류 칼로리

도라지 나물고사리 나물

명절 음식 중에 가장 방심하기 쉬운 것이 바로 나물입니다.

나물 자체에는 칼로리가 상대적으로 낮은 경우가 많지만 조리 과정에서 들어가는 것들 때문에 칼로리가 생각보다 높아집니다.

나물들은 대체로 간이 약하기 때문에 먹는 양도 생각보다 많아지고 무엇보다 칼로리가 낮다는 방심하고 많이 드시기도 합니다.

재료와 조리 방식에 따라서 칼로리에 차이가 있지만 대체로 100g당 약 400kcal로 상당히 높은 편에 속합니다

물론 100g의 양이 생각보다 많다는 점이 변수가 될 수 있겠습니다.

전 튀김 꼬지 칼로리

동그랑땡전 튀김

튀김과 전 종류는 재료에 따라서 칼로리 차이가 상당히 커집니다.

고기를 주 재료로 하는 통태전이나 육전 동그랑땡은 100g당 200~250kcal 정도이며 호박이나 버섯, 가지, 녹두 같은 재료를 사용하면 100g당 칼로리가 150~200kcal 정도가 됩니다.

고기와 야채가 골고루 들어가는 꼬지는 생각보다 칼로리가 낮을 것 같지만 역시 동태 전이나 육전과 비슷한 수준입니다.

무엇보다 전 튀김 꼬지 종류를 주의해야 하는 이유는 한 개로 끝나는 경우가 거의 없다는 것입니다.

잡채 칼로리

잡채

음식 중에는 막연하게 칼로리가 높을 것이라고 생각할 수 있는 음식이 있고 그중에 하나가 바로 잡채입니다.

실제로 잡채 재료 중에는 고기가 많이 들어가고 기름도 많이 사용하지만 시금치 목이버섯 당근 양파 같은 야채 채소 비중도 높고 주 재료 당면은 감자 또는 고구마를 원료로 하기 때문에 생각만큼 영량이 아주 많이 높지는 않습니다.

물론 그렇다고 해서 열량이 낮은 음식은 절대로 아니며 100g당 약 150~200kcal 정도입니다.

잡채를 밥 위에 올려서 잡채 덮밥으로 먹고 고기반찬 몇 개만 집어 먹으면 칼로리가 그야말로 어마무시해집니다.

갈비찜 칼로리

불고기갈비찜

명절 음식에서 빠질 수 없는 고기 종류 음식은 칼로리가 상당히 높습니다.

고기 자체가 칼로리가 높고 조리 방식이나 함께 들어가는 재료 역시 칼로리가 높지만 역시 재료의 종류와 비율 양념 방식에 따라서 차이가 있을 수 있습니다.

갈비찜의 칼로리는 대체로 100g당 500~600kcal 정도로 보고 있지만 갈비찜 요리 특성상 갈비찜만 먹는 것이 아니라 밥과 함께 먹기도 하고 술안주로 먹기 때문에 섭취하는 칼로리가 높아집니다.

무엇보다 100g의 양이 사실상 얼마 되지 않는다는 점이 칼로리를 많이 섭취하게 되는 원인이 되지 않을까 싶습니다.